W związku z wystąpieniem powodzi na terenie powiatu karkonoskiego i miasta Jelenia Góra oraz koniecznością natychmiastowego reagowania na skutki tego rodzaju zdarzeń losowych Powiatowy Lekarz Weterynarii w Jeleniej Górze informuje, że na terenach dotkniętych wodą powodziową podmioty prowadzące działalność związaną z produkcją produktów pochodzenia zwierzęcego zobowiązane są do zapewnienia, że woda wykorzystywana podczas produkcji spełnia wymagania określone w rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 7 grudnia 2017 r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi (Dz. U. z 2017 r., poz. 2294) i postępowania zgodnie z procedurami zawartymi w procedurach GHP/GMP bądź zakładowych procedurach HACCP.
W związku z powyższym w przypadku, gdy podmiot wykorzystuje w produkcji wodę z własnego ujęcia, po ustąpieniu powodzi lub podtopienia, w celu uzyskania wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi należy bezwzględnie wszystkie studnie doprowadzić do odpowiedniego stanu technicznego oraz oczyścić je i zdezynfekować zgodnie z instrukcją postępowania dla powodzian dostępną na stronie PSSE Jelenia Góra. Następnie należy wykonać stosowane badania wody potwierdzające jej zgodność z wymaganiami.
W przypadku podmiotów wykorzystujących wodę z ujęć gminnych lub miejskich, należy na bieżąco śledzić komunikaty Powiatowej Stacji Sanitarno- Epidemiologicznej w Jeleniej Górze i postępować zgodnie z nimi.
Nowe wytyczne dla hodowców świń:
